Kurkumi – erëza super e shëndetshme
Sipas disa studimeve të kryera kohët e fundit nga Qendra mjekësore e Universitetit Baylor kumorrën pjesë në eskperiment 1000 njerëz, u zbulua se kurkumi parandalon dhe lufton depresionin.
Madje një dozë 1000 mg në ditë ka thuajse të njëjtin efikasitet si një piluë anti- depresante, por pa asnjë efekt anësor.
Kurkumi gjithashtu është i njohur pë vetitë e tij fantastike për të luftuar qelizat kancerogjene. Kurkumi sot përdoret gjerësisht në shumë vende të botës në formën e pluhurit, sisomos në Indi, Iran, Pakistan dhe shumë vende të lindjes së mesme.
Kurkumi është një variacion i Turmerikut dhe është të formën e rrënjës me formë të çregullt. Fatmirësisht kjo erëz tregtohet në dyqanet e erëzave edhe në vendin tonë dhe është ideale për t’u përdorur në dietën tonë ditore duke shoqeruar gatimet me mish, pulë dhe perime.
