Jeni duke ngrënë një biskotë apo një frut dhe papritur ju bie në tokë? Nëse jeni të shpejtë për ta kapur, mund ta hani pa rrezikuar të merrni ndonjë sëmundje.
Sipas një studimi, rregulla e “5 sekondave” është e vlefshme dhe e saktë. Shumë varet nga terreni ku bie ushqimi. Dyshemeja është ndryshe nga tapetet dhe nga rrugët jashtë shtëpisë.
Por e rëndësishme është që ushqimi i rënë në tokë të merret në pak sekonda dhe në rast se terreni është i lagësht, brenda 3 sekondave.
Nëse kjo nuk ndodh, rrezikohet të merret 10 herë më shumë numri i baktereve. Lagështia në të vërtetë tërheq salmonelën dhe E-Coli-n.